BAJAR DE PESO

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	Verdades sobre la pérdida de peso Las Comidas Bajas en Grasas NO Funcionan No puede perder grasa realizando dietas bajas en grasa. Los alimentos bajos en grasas han sido populares desde hace más de 15 años, pero nuestra sociedad tiene un índice de sobrepeso mayor año tras año. Solamente este hecho debería hacerle pensar que hacer dietas bajas en grasas no es la solución al problema. Las Dietas Bajas en Calorías NO Funcionan Tampoco va a perder peso haciendo una dieta baja en calorías. En realidad comer bajo en calorías es lo peor que le puede hacer a su cuerpo, ya que esto solo va a retrasar la quema de grasas y arruinará las posibilidades de bajar de peso (al principio es posible que pierda un poco de peso, pero luego esto se detiene, se conoce como la meseta de la dieta). Jamás podrá quedar delgado mientras pasa mucha hambre. Las Dietas Bajas en Carbohidratos NO Funcionan Es muy probable que le sea muy difícil bajar de peso utilizando una dieta baja en carbohidratos. Estas dietas se han hecho populares en estos últimos años, pero el problema es que son muy estrictas, y muy difíciles de seguir para un gran porcentaje de personas. Las dietas bajas en carbohidratos tienden a robarle a su cuerpo mucha energía y hacen que sea casi imposible mantener la dieta por mucho tiempo. Esta es la razón por la cual muchos la encuentran difícil de seguir. ¿Qué Hay de Programas de Dieta Como Weight Watchers o Jenny Craig? Estos programas de pérdida de peso implican generalmente progresos de dieta más lentos ya que solo se pierden de dos a tres libras por semana. Además los programas como los de Jenny Craig involucran comprar comidas especiales y/o suplementos alimenticios durante las fases iniciales del programa. Si bien este programa le gusta a alguna clase de personas, nosotros preferimos dietas más rápidas, como el programa de quema de peso acelerado que se muestra a continuación… Pruebe Nuestro Programa de Quema de Peso Acelerado AHORA! Click Aquí > Descargue Gratis Nuestro Reporte > Nombre: Email: Odiamos el Spam tanto como usted. No venderemos ni compartiremos sus datos con terceros. 10 Formas Científicamente Probadas Para Comenzar a Bajar de Peso. Obtenga instantaneamente este popular y muy descargado reporte. Ingrese sus datos para tenerlo gratis ahora mismo, y comenzar su camino hacía la perdida de peso. Encuentre Otros Artículos Sobre Salud y Estado Físico AQUI: Contar Las Calorias No Funciona Para Bajar de Peso Las Dietas Bajas En Carbohidratos No Son La Respuesta La Obesidad Y Las Calorías Diarias La Nueva Piramide De Alimentacion Y La Comida Saludable La Dieta Atkins y La Dieta Del Sur Dieta De La Zona vs Jenny Craig Las Maquinas De Ejercicios No Le Daran Una Cintura Mas Delgada Los Alimentos Bajos En Grasa No Lo Llevaran A Ninguna Parte Carbohidratos Buenos vs Carbohidratos Malos Porciones De Alimentos y Límites De Calorías Dieta de Sonoma vs Dieta Atkins / Dieta del Sur Dieta Del Arroz vs Sopa De Repollo
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Errores en las <b>Dietas</b> para Bajar de Peso: No beber ni tomar calcio

Ay!, los errores que cometemos cuando estamos a dieta y queremos bajar de peso. Después del esfuerzo que supone, unas pequeñas desviaciones pueden dar al traste con la pérdida de peso que llevamos acumulada. Te cuento algunos errores más muy comunes.

Este es uno de los errores más simples y que mejor se pueden corregir. El agua es esencial para la quema de calorías. Si te dejas deshidratar, tu metabolismo se ralentiza y ya te he explicado que esto hace que sea mucho más lenta la pérdida de peso.

Muchas investigaciones sugieren que los adultos que beben ocho o más vasos de agua al día, queman más calorías que los que beben menos. Así que trata de añadir un vaso de agua en cada comida y merienda.

La leche entera, el queso y los helados son un tabú para muchas personas a dieta, pero abandonar los productos lácteos puede ser contraproducente.

Aunque sobre los lácteos hay mucha controversia pues muchas nutricionistas no son partidarios de tomarlos cuando ya se es adulto, lo cierto es, por otro lado, que algunas investigaciones sugieren que el cuerpo quema más grasa cuando tiene suficiente calcio y produce más grasa cuando es privado de calcio.

Los suplementos de calcio no parecen dar los mismos beneficios, por lo que debemos tomar productos lácteos. Lo mejor es tomarlos bajos en grasa.

Te sugiero que leas la serie ¿Que come nuestro esqueleto? para que seas consciente de la importancia de los lácteos en la alimentación.

¿ Y a ti? ¿Te gustan los lácteos? ¿Te dan problemas digestivos? Cuéntanoslo.

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Arancha Herrero

Blogger. Me encantan los temas de salud y el deporte, la nutrición y la vida sana, Internet y compartir mis consejos de dietas con todo el mundo. Arancha Herrero

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Expertos en salud evalúan las mejores y peores <b>dietas</b>

U.S. News publicó un ranking de las mejores y las peores dietas, evaluadas por un panel de expertos de la salud. Para obtener buenas calificaciones, una dieta tenía que ser relativamente fácil de seguir, nutritiva, segura, y efectiva en la pérdida de peso y contra las enfermedades cardíacas y la diabetes. La dieta que se ubicó en el primer lugar de la lista fue aquella conocida como DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Mira a continuación una de las 29 dietas examinadas y toma la mejor decisión para mejorar tu salud y silueta.

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La dieta DASH fue desarrollada para combatir la presión arterial alta, y no como una dieta todo propósito. Sin embargo, a nuestro panel de expertos les pareció una dieta excelente, quienes le otorgaron una alta puntuación por su nutrición integral, su seguridad, su capacidad para prevenir o controlar la diabetes, y su rol en el cuidado de la salud cardíaca. Sin duda se ganó un lugar importante en medio de otras dietas más conocidas.

Therapeutic Lifestyle Changes (TLC o Cambios terapéuticos en el estilo de vida), es un plan de dieta muy solido creado por lo National Institutes of Health. No tiene debilidades mayores, y es particularmente buena como promotora de la salud cardiovascular. Un experto la describió como "una dieta muy sana, completa y segura". Pero requiere un acercamiento "hazlo tú mismo", en contraste con lo que ofrecen otras dietas comerciales.

Este es el enfoque de la Mayo Clinic sobre cómo hacer de la alimentación saludable un hábito de vida. Obtuvo calificaciones altas de nuestros expertos especialmente por su nutrición y seguridad, y como herramienta contra la diabetes. Los expertos la hallaron moderadamente efectiva para perder peso.

Con su énfasis en las frutas y hortalizas, aceite de oliva, pescado y comida saludable otro, la dieta mediterránea es eminentemente sensible. Y las evaluaciones de los expertos fueron rotundamente positivas, dando a esta dieta una ventaja sobre muchos competidores.

Weight Watchers es una dieta inteligente y eficaz. Superó otros planes de dieta comerciales en varias áreas, incluyendo en valores como la pérdida a corto y largo plazo y lo fácil que es seguirla. También es nutritiva y segura, según los expertos. Entre sus ventajas: Un énfasis en la ayuda del grupo, muchas frutas y verduras, y espacio para las indulgencias ocasionales. is a smart, effective diet. It surpassed other commercial diet plans in multiple areas, including short- and long-term weight loss and how easy it is to follow. It’s also nutritionally sound and safe, according to experts. Among its pluses: An emphasis on group support, lots of fruits and vegetables, and room for occasional indulgences.

La dieta Flexitariana , que hace hincapié en las frutas, verduras, granos enteros y proteínas de origen vegetal, es una opción inteligente y saludable. Superó a muchos de sus competidores, con una puntuación especialmente alta en la integridad nutricional, facilidad de seguir, y la pérdida de peso a largo plazo. Un panelista señaló que esta dieta es "un acercamiento agradable que podría funcionar para toda la familia", y otro lo describió como un "muy buen" plan.

La dieta Volumetrics superó a sus competidores en varias categorías. Obtuvo calificaciones particularmente altas por ser sana y nutritiva, y los expertos dijeron que podría tener un efecto positivo sobre la salud del corazón y la diabetes. "Este es un plan de alimentación del que todo el mundo pueda beneficiarse", dijo un experto.

La dieta Jenny Craig recibió elogios de los expertos por ser fácil de seguir, nutricionalmente completa y segura, y por ofrecer apoyo emocional a personas que hacen dieta. Sin embargo, estos expertos fueron tibios sobre su potencial para reforzar la salud del corazón o ayudar a los diabéticos. Los expertos también señalaron que el costo de Jenny Craig podría ser un obstáculo para algunos.

La dieta de The Biggest Loser recibió altas calificaciones por la pérdida de peso a corto plazo, la seguridad y solidez como un régimen para la diabetes, y fue calificado como moderadamente eficaz para la salud del corazón. Pero muchos panelistas consideraron que en un mar de dietas, no es demasiado especial, y uno dijo que se creó simplemente "aprovechando el nombre" de la popular serie de televisión.

La dieta Ornish tuvo una reacción mixta de los expertos. Por un lado, es nutritiva, segura y tremendamente saludable para el corazón. Por otra parte, no es fácil que las personas que hacen la dieta se adhieran a la restricción severa de grasa que demanda.

La dieta asiática es una opción razonable para un patrón de alimentación, aterrizando en torno a la mitad de la tabla de dietas clasificadas. Los expertos otorgaron una alta calificación en la nutrición y la seguridad, pero dudaron de la capacidad del plan para entregar a corto o largo plazo la pérdida de peso.

Como dieta sana, el vegetarianismo es sólido. Es decente para producir la pérdida rápida de peso, según los expertos, y es fuerte en otras áreas, como la salud del corazón y la nutrición integral, que podría decirse que son las más importantes.

Mientras que la dieta anti-inflamatoria sí es nutritiva, los expertos expresaron su preocupación porque está innecesariamente complicada, carece de supervisión o retroalimentación, y cuenta con afirmaciones sin fundamento como los beneficios de la utilización de suplementos. "La mayoría de los estadounidenses se beneficiarían de la adopción de muchos de estos principios, especialmente el aumento de frutas y verduras", dijo un experto. "Lo que falta es la evidencia científica de que esta dieta reduce la inflamación en el cuerpo y que los resultados de pérdida de peso de en pos de él".

Slim-Fast es una aproximación razonable a la dieta, concluyeron los expertos. Superó a varios competidores en la pérdida de peso y como dieta para la diabetes, y siendo muy estructurada, es bastante fácil de seguir. Pero obtuvo calificaciones más bajas que muchas otras dietas en la salud del corazón.

La dieta del vientre plano quedó en medio de la lista porque la mayoría de las puntuaciones de los expertos se ubicaro justo a la mitad. Lo que sí hizo este plan fue obtener una alta calificación en la seguridad y la nutrición.

Nutrisystem se encuentra cerca de la mitad de la clasificación. Es muy segura, más fácil de seguir que muchas otras dietas y tiene pocas deficiencias nutricionales, según los expertos. Como una dieta cardio-saludable, no sirve.

Los expertos hallaron la dieta Abs (del abdomen) fue moderadamente eficaz para la pérdida de peso rápida y se ubicó en medio de la clasificación en la mayoría de los demás aspectos. Tuvieron problema con la afirmación de la compañía que dice que quienes hacen la dieta pueden perder hasta 12 libras de grasa abdominal en dos semanas y cuestionaron la evidencia detrás de algunas de sus tácticas.

Los expertos le dieron 3 estrellas. A pesar de reconocer sus beneficios para la salud del corazón y control y prevención de la diabetes, señalaron que la dieta Engine 2 es innecesariamente restrictiva y "efectista", y pidieron una mayor investigación sobre algunas de sus afirmaciones. "No veo nada único, innovador y útil con esta dieta", dijo un experto.

A pesar de que la dieta South Beach Diet earned positive ratings for being able to produce rapid weight loss, its restrictions can make it difficult for dieters to keep the pounds off, experts said. Most were less enthusiastic about its ability to combat diabetes or heart disease.

En general, los expertos se mostraron tibios acerca del veganismo a pesar de haberle bastante altas calificaciones como una dieta para la diabetes o enfermedades del corazón. Este régimen es extremadamente restrictivo, no ofrece compatibilidad integrada social, y no puede proporcionar suficiente de algunos nutrientes.

Un experto resumió la dieta Eco-Atkins como una versión "más saludable de la dieta de Atkins, pero el cumplimiento de ella es probable que sea más difícil". Eso es porque es restrictiva y existe poca orientación disponible.

Los expertos quedaron poco impresionados con la dieta del índice glucémico, que distingue carbohidratos "buenos" de "malos". Anotaron que es especialmente deficiencia en la pérdida de peso a largo plazo, sus beneficios para el corazón, y la facilidad de adherencia. Aunque las calificaciones de la dieta en la nutrición y la seguridad eran relativamente fuertes, los expertos no podían colocar a la dieta en otra parte que no fuera en esta sección de la lista.

The Zone Diet se quedó atrás en el ranking de dietas, por sus calificaciones en la pérdida de peso, lo fácil que es seguir, y su efecto sobre la diabetes y la salud del corazón. Es "innecesario y tedioso para estructurar todas las comidas en torno a determinados umbrales macronutrientes", según un experto; otro más dijo que "no hay magia con esta dieta."

Los expertos dieron poco crédito a la dieta macrobiótica en varios aspectos: seguir el plan es un desafío. Es un cambio brusco en la dieta americana estándar. Y es muy estricta. El enfoque macrobiótico, según señaló un experto, es "una mezcla de sonido de orientación alimentaria, el misticismo, folclor y sin sentido".

Los expertos mostraron poco entusiasmo por la dieta Medifast. Obtuvo resultados superiores a la media en la pérdida de peso a corto plazo, pero fue arrastrado hacia el fondo por la baja puntuación en la mayoría de las otras categorías.

Muchos de nuestros expertos hallaron que la popular dieta Atkins baja en carbohidratos, deja mucho que desear, por lo menos como una dieta para todo propósito. Aunque nuestro grupo de expertos llegó a la conclusión de que podría superar a casi todos sus competidores en la pérdida de peso a corto plazo, las calificaciones desfavorables en otros puntos --incluyendo la pérdida de peso a largo plazo, la nutrición, la seguridad y la salud del corazón--, colocaron el método Atkins muy abajo en su clasificación.

Los expertos le dieron buenas notas a la dieta de los alimentos crudos por pérdida peso, tanto a corto como a largo plazo, pero consideraron que era casi imposible de seguir y su integridad nutricional y la seguridad fueron preocupantes. "Hacerlo bien implica el compromiso y esfuerzo, el conocimiento y el sacrificio", dijo un experto. "Y hay dietas que requieren menos de todo estos y que son igual de saludables."

Los expertos enviaron a la dieta Dukan diet hasta el fondo, por tener malas notas en casi todas las categorías. Su puntaje general es más que una estrella llena debajo de la media. Es demasiado restrictiva, con un montón de reglas, y no hay evidencia de que funciona. Un experto describió la dieta como "idiota".

Expertos estuvieron en desacuerdo con esta dieta en cada medida. Independientemente de la meta --pérdida de peso, la salud del corazón o encontrar una dieta que sea fácil de seguir--, la mayoría de los expertos llegó a la conclusión de que sería mejor para quien quiera hacer dieta buscar en otra parte "Una verdadera dieta Paleo puede ser una gran opción: carnes puras, muy magras, un montón de plantas silvestres", dijo un experto - rápidamente añadiendo, que sin embargo, la duplicación de dicho régimen en los tiempos modernos sería difícil. Fuente: U.S. News Health

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Advierten aumento de hasta cinco kilogramos en rebote por <b>dietas</b>

La académica de Nutrición de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (Upaep), Rosario Bárbara Reyes Ortiz, resaltó que una dieta mal controlada puede generar un efecto “rebote” de peso en las personas de hasta cinco kilogramos.

Comentó que ante el inicio de año, diferentes personas deciden comenzar una dieta, sin embargo, si no es supervisada se puede traducir en procesos de desequilibro en el organismo.

“Las dietas deben ser supervisadas por especialistas en el tema, ya que muchas veces las personas no lo hacen así y fracasan en su intento por bajar de peso y es ahí donde llega el rebote que produce un aumento de por lo menos cinco kilos más”, comentó la especialista.

En entrevista, Reyes Ortiz advirtió que los productos que se venden en televisión cómo tenis, pastillas para controlar el metabolismo, entre otros, sirven como motivación, pero no funcionan si la gente no hace ejercicio y si no se alimenta de forma adecuada.

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Cuidado con las <b>dietas</b> locas

Nada de consumir sólo lechugas. Lo recomendable es que al menos dos de las comidas principales contengan alguna proteína ARCHIVO

GIULIANA CHIAPPE | 10/01/13 (12:00 AM) La factura siempre llega en enero. Los excesos de diciembre se pagan con kilos de más.
El afán por rebajarlos puede llegar a ser peligroso si, para alcanzar el objetivo rápido, se recurre a dietas de alto impacto o, peor aún, a pastillas o suplementos que, se supone, ayudan a adelgazar.
Lo recomendable, para evitar el tan nombrado efecto yoyo -engordar más después de dejar las dietas-, es rebajar entre medio kilo y un kilo por semana, según calcula la nutricionista Judith Castellano, del Servicio Médico Total. Y para que esta rebaja se consolide, la necesaria dieta saludable debe combinarse con ejercicios constantes pero no extenuantes.
Consultar a un nutricionista sería un comienzo perfecto, según Castellano. Es la mejor manera de saber cuántos kilos se deben perder y adoptar un plan nutricional adecuado y eficaz. "Lo más peligroso son las dietas locas que muchas personas hacen en enero, como la del tomate, la de la sopa, la de la luna, la de la piña... Es posible que rebajen rápido pero también recuperarán el peso a corto plazo, porque esas dietas sólo reducen músculos, y no grasas, y tornan más lento el metabolismo", expresa la nutricionista.
Eliminar por completo los carbohidratos tampoco es buena idea. "Los que pueden dejar de consumirse son los refinados, como tortas, dulces y refrescos, pero no todos los carbohidratos porque, a los 15 días, el peso se va a estancar y la persona no seguirá rebajando", comenta. Al menos el desayuno y la cena deben contar con su porción de carbohidratos.
Lo que no debe hacerse es sumar dos en un mismo plato. Hay que tener cuidado con el plátano, porque es un carbohidrato y no un vegetal. Por ello, no debe consumirse, por ejemplo, arroz más tajadas.
Alargar las comilonas navideñas es otra mala costumbre. "Algunos continúan comiendo hallacas todo enero. Tienen que entender que ya pasó la época. Que las congelen y se coman, máximo, una al mes. Hay que regresar a la lecha descremada, al queso blanco, al pan integral, a la carne magra y, sobre todo, al ejercicio", expresa. Y dejar de beber ponche navideño, aunque la botella no se haya terminado: "Es una bebida muy poderosa... para ganar peso", alerta la nutricionista.
Sin embargo, ninguno de estos sacrificios alimenticios funciona si no se acompaña de ejercicios. "De eso depende la efectividad y la continuidad del plan para perder peso", comenta la especialista. El ejercicio ayuda a perder grasa. Lo mínimo debe ser caminar, entre tres y cinco horas por semana.

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Como quitar la grasa del vientre.

Cómo perder la grasa del vientre tiene muchas respuestas y el método que desea elegir y la práctica traerá soluciones de salud más optimizados y más probable para usted. 

Algunos de los mejores métodos que están disponibles son los ejercicios que trabajan en el vientre o adoptar o un programa de dieta o de cualesquiera otros métodos guiados por expertos de la aptitud.

Todo lo que es la pérdida de grasa, el programa que ha elegido debe ser lo suficientemente seguro como para lograr buenos resultados. Porque una vez que han aceptado el programa, es necesario practicar y lograr buenos resultados. Por lo tanto, teniendo esto en cuenta, puede elegir los programas de ejercicios que trabajan a un ritmo lento para usted basado en su práctica regular.

Lleve un registro de tu tiempo de ejercicio

A medida que comienza desde su casa, usted puede hacer los ejercicios para perdida de la grasa del vientre y comprobar su peso y el tiempo después de la finalizado la práctica diaria. 

Porque así es como se puede ver la diferencia en su peso. La pérdida de grasa sólo puede lograrse mediante la práctica regular de ejercicios. Esto es muy recomendable como un programa seguro que no sólo garantiza los resultados, sino que también te hará más fuerte y más saludable que antes.

Debido a la presencia de grasa no deseada en el cuerpo puede causar muchos efectos perjudiciales para el resultado de su cuerpo en otras enfermedades y dolencias. Además, también puede resultar muy difícil viajar o caminar o trabajar en su oficina. Pero hay una solución definitiva para su grasa, y no hay necesidad de preocuparse en absoluto.

Una técnica probada para practicar los ejercicios de perdida de grasa en el vientre

Como una solución permanente para la manera de perder grasa del vientre, usted hacer siempre los ejercicios de pérdida de grasa y la experiencia de un buen resultado en un corto espacio de tiempo. Hay varios modelos de nuevo que se resuelve en estos ejercicios que se basan en el hecho de que la cantidad de peso que desea perder y la cantidad de grasa que se requiere en el cuerpo y todos los aspectos importantes.

Al considerar todos los hechos importantes para conservar y restaurar su salud, su principal objetivo y la meta es deshacerse de ese exceso de grasa de su vientre y se ven como una persona normal y saludable. Así que la simple práctica de ejercicio que funciona como programa de pérdida de grasa es un programa ideal y le traerá excelentes resultados absolutamente y usted podrá apreciar su trabajo en el programa de pérdida de grasa.

Disfrute de aptitud permanente y buena salud

Como padre jubilado o como madre trabajadora o padre tiene ciertas prioridades y hay que hacerles frente. Pero dar la mejor atención a uno mismo es también una prioridad para que pueda cuidar de su familia. 

Por lo tanto, para encontrar y aplicar soluciones permanentes buenos para su salud es un esfuerzo muy bueno y cuando usted está trabajando en la manera de perder grasa del vientre, también apreciamos sus esfuerzos están invirtiendo aquí con el fin de alcanzar una buena salud. Esto es realmente necesario para que pueda estar feliz, saludable y disfrutar de la buena vida.

¿Ya eligio su dieta?

1. Diseñe con seriedad y realismo su Plan y trate de ajustarse lo más que pueda a la dieta elegida. Tómeselo muy en serio. Hay cosas que ayudan:

• Lleve una Agenda en la que anote todo tipo de incidencias, especialmente: Peso, (pesarse nada más levantarse), puntos en los que se haya saltado su dieta, dolores de cabeza, estómago o malestares en general.
• Haga público su compromiso de peder peso. Muchas personas lo llevan en secreto y esto aumenta la dificultad (comidas familiares, invitaciones a salir a los restaurantes). Hable de "su reto" -al menos entre la familia y amigos con los que más se relaciona-, le ayudará mucho y encontrará compresión y ayuda si lo plantea adecuadamente. Huya de "quemagrasa" de regímenes sin esfuerzo, tome conciencia de que sí le costará un esfuerzo.
• Aproveche para realizar actividades saludables y "adelgazantes": andar, poner énfasis en alimentos muy sanos, lea sobre nutrición o consejos sobre "saber vivir", masajes, duchas de agua, baño
• Tome conciencia de los beneficios de rebajar peso, tales como la reducción de colesterol, problemas cardiacos, disminución de riesgos de ciertos tipos de cáncer asociados a la obesidad, fortalecerán su voluntad...
• Imagínese más ligero / ligera, intente visualizar sus ventajas algunos minutos por la noche inmediatamente antes de dormir (de veras que funciona): ropa que de nuevo podrá ponerse, caminar y moverse más rápido, bienestar en general.
• Beba mucha agua o líquidos e infusiones en general. La dietas buenas nunca limitan el líquido. 
• Fíjese como mínimo una meta de 3 litros diarios.
• Trate de ir al baño todos los días regularmente. La eliminación es importante y contribuirá al éxito de su Plan.
• Duerma ocho horas. Dormir poco, engorda. El sueño insuficiente provoca la generación de la hormona que estimula el apetito e inhibe la que da al cerebro señales de saciedad, tal como han señalado investigadores de la Universidad de Chicago, recientemente.

2. No olvide si adelgaza mucho en pocos días y lleva una dieta muy rígida consultar a un especialista si se siente mal (frecuentes dolores de cabeza, fuerte estreñimiento...) especialmente si la dieta se prologa en periodos amplios (ej. 7-15 días).

Si alguien te enseña a curar el cáncer, ¿lo harias?

Si puedes prevenir el cáncer cambiando un poco tu alimentación. Descubre qué alimentos pueden ayudarte a alejar el peligro de esta enfermedad y a hacer que tus comidas sean mucho más saludables.

Los alimentos son el combustible que permite que cada parte del cuerpo funcione correctamente. Por eso es tan importante seleccionarlos bien. Así como hay comidas que si no se escogen y se preparan en la forma adecuada aumentan las posibilidades de que tengas presión alta o diabetes cuando tienes la predisposición a ellas, hay otras que -por el contrario- te ayudan a mantenerte joven por más tiempo, a perder el exceso de peso e incluso a combatir el cáncer.

Si bien cada alimento por sí solo no es suficiente para combatir el cáncer, los especialistas consideran que una buena combinación es una dieta basada en frutas y vegetales, que a largo plazo puede lograr resultados positivos e importantes.El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR por sus siglas en inglés) recomienda que dos tercios de tu plato deben llenarse con frutas, legumbres, granos integrales y verduras, que combinados entre sí multiplican sus propiedades individuales en lo que los expertos denominan sinergia, o la unión de las fuerzas o energías. Es lo que en lenguaje común se llama trabajar en equipo.

Lo mejor de todo es que las alternativas son variadas y sabrosas: el tomate, el ajo, la soja (soya), las legumbres, las uvas y las fresas, los granos integrales, el repollo y las coles así como los vegetales de hojas verdes, como la espinaca y la lechuga romana, son sólo algunos ejemplos de los alimentos que tienen un historial anticancerígeno.

Por su parte, las frutas, las verduras, las legumbres y los granos integrales tienen menos calorías y ayudan a evitar el sobrepeso, que también se ha asociado al desarrollo de ciertos tipos de cáncer como el colorrectal, del esófago,páncreas, riñón y mama en las mujeres posmenopáusicas.

Muchos de estos alimentos, como las legumbres, los granos integrales, los vegetales de hojas verdes y las fresas (frutillas), también tienen un alto contenido de fibra, que ayuda a prevenir el cáncer de colon.

En particular, cada una de estas opciones tiene nutrientes diferentes que colaboran con la salud. Las legumbres, por ejemplo, como las arvejas (guisantes, chícharos), los frijoles (fréjoles, habichuelas) y las lentejas tienen ingredientes activos que juegan un papel importante en la prevención del cáncer, así como saponinas, inhibidores de proteasa y ácido fítico, que son fitoquímicos que se encuentran naturalmente en las plantas y protegen a las células del daño que puede llevar al cáncer. 

En detalle, las saponinas han mostrado que pueden inhibir la reproducción de las células cancerígenas y disminuir el crecimiento de los tumores en muchos tejidos diferentes, mientras que los inhibidores de la proteasa han demostrado que ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer. El ácido fitico, por su parte, tiene la habilidad de demorar la progresión de los tumores.

Dentro de las legumbres también entra la soja (soya), que es particularmente buena para prevenir el cáncer porque además tiene otros componentes activos como los isoflavonoides, el ácido fenólico y los inhibidores de la proteína quinasa, que también ayudan en esta tarea. Además, algunas sustancias de la soja (soya) se asemejan a las hormonas naturales del cuerpo. 

Esa podría ser una razón por la cual los productos elaborados con ella (como el tofu, la leche y las hamburguesas de soja y el miso) se han asociado con una reducción en el desarrollo del cáncer de próstata y el cáncer de mama, en cuya aparición intervienen las hormonas. Sin embargo, si ya estás recibiendo un tratamiento anti-estrógenos, con tamoxifeno, por ejemplo, debes minimizar el consumo de alimentos a base de soja y evitar los suplementos con isoflavonas.

Otros alimentos que tienen saponinas y flavonoides son los vegetales de hojas verdes, como la espinaca, la lechuga romana, la mostaza verde y la achicoria. Todos ellos son una excelente fuente de folatos y contienen un amplio rango decarotenoides que actuarían como antioxidantes y, de ese modo, ayudarían a protegerte contra el cáncer.

Por su parte, el brócoli, la coliflor, los repollitos (o coles) de Bruselas, el repollo (col) y todas las verduras que se encuentran en la familia de las coles ayudarían a regular el complejo sistema de encimas que defienden al cuerpo contra el cáncer y tendrían un efecto protector más fuerte frente al cáncer de la boca, la faringe, la laringe, el esófago y el cáncer del estómago.

Otro alimento que contiene un poderoso antioxidante, en este caso llamado licopeno, es el tomate. En estudios realizados en animales, el licopeno y sus compuestos (conocidos como la “familia roja)”, tienden a concentrarse en los tejidos de la próstata y han probado reducir el riesgo del cáncer prostático. Incluso hay evidencia de que el poder anticancerígeno del tomate es mayor si se consume en forma de salsa, de jugo o en pasta, ya que estos métodos de preparación permiten que el licopeno se libere de manera más fácil y se absorba mejor.

Y para ir terminando esta lista, que es sólo una muestra, podemos mencionar a las uvas (como fruta natural y en forma de jugo). Ambas formas son una rica fuente de resveratrol, que es un fitoquímico que se concentra más en la cáscara ( piel u hollejo) de esta fruta, en especial cuando son rojas o moradas (más que las verdes). Al respecto, un estudio sugiere que los polifenoles en general, y el resveratrol en particular, poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Como te decía, esta lista podría continuar pero sería casi interminable. Lo importante es que no te olvides de incluir frutas y verduras de todo tipo en tu dieta: ¡llena tu plato de colores y sabores! Es un primer paso para mantener una dieta sana y una vida más saludable.

Obtenga su objetivo de adelgazar.

Para comenzar una dieta se debe tener en cuenta que además hay que acompañar esto con el ejercicio físico para quemar calorías. En caso contrario los kilos perdidos se recuperan pronto.

Las dietas, por lo general, sólo eliminan más líquido del organismo que grasas. Por ello es conveniente cambiar de hábitos alimenticios para asegurarse una vida más sana. Existen multitud de regímenes adelgazantes pero todos ellos necesitan una base para llegar a buen puerto. He aquí veinte consejos fundamentales para que toda dieta consiga su objetivo.

Consejos

1. La dieta debe ser variada. No hay que olvidar ningún grupo de alimentos. La alimentación ha de ser equilibrada. La regla consiste en no abusar de la cantidad de alimentos hipercalóricos e insanos.

2. El régimen ha de ser suave. Las dietas rápidas que prometen la pérdida de muchos kilos a la semana, a la larga producen problemas de salud y se recuperan los kilos perdidos. Lo más saludable es perder entre medio y un kilo semanal.

3. Repartir las comidas en cinco tomas diarias. No hay que saltarse una comida importante. Dos deben ser comidas consistentes y las otras tres más ligeras.

4. El desayuno ha de ser fuerte. El mejor desayuno aporta entre un 20 y un 25% del aporte calórico diario.

5. Hay que cenar pronto. Al menos dos horas antes de acostarse. Por la noche el metabolismo se ralentiza y los alimentos se acumulan como grasas más fácilmente.

6. El agua es fundamental. Hay que beber mucho, unos dos litros diarios. El agua mantiene la línea porque no tiene calorías.

7. Cocinar lo justo. Esto es muy importante. Se deben pesar las raciones. Las sobras son una tentación peligrosa.

8. La sal debe desaparecer. Basta con un poco. Comiendo los mismos alimentos sin sal se pierde peso y se gana en salud. Sin cambiar de alimentación se pierde volumen.

9. Usar aceite de oliva en las comidas. Una cucharada al día no aporta muchas calorías y ayuda a mantenerse sano por sus ácidos grasos monoinsaturados.

10. Las cantidades de comida ingeridas han de ser menores. Para perder peso se debe reducir el número de calorías diarias.

11. Las grasas son enemigos de la dieta. Aportan demasiadas calorías. Por ello se recomienda cocinar al vapor, a la plancha y utilizar el microondas. La cocina natural además es más sana y mantiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos.

12. La comida es un placer. Hay que disfrutar comiendo. La dieta no debe ser una tortura. Por ello es positivo variar los menús. Una dieta que hace sufrir no es una buena dieta.

13. No obsesionarse con la báscula. Hay que pesarse una vez semanalmente sin ropa y en ayunas. Perder peso es un logro progresivo.

14. No picar entre horas. Hacerlo entre las comidas lo único que consigue es almacenar grasas y tira por tierra todos los esfuerzos por cumplir la dieta. Si no se puede evitarlo, lo mejor es comer trocitos de fruta, yogures descremados..., que calman el hambre sin consumir calorías.

15. Limitar el consumo de alcohol. Los licores tienen bastantes calorías. Hay que evitar su ingestión, sobre todo después de comer.

16. Masticar los alimentos tranquilamente. Comer despacio hace que se saboree mejor la comida y además consigue que se coma menos. El cuerpo reacciona con señales de saciedad a los veinte minutos de comenzar a comer. Así, se ingiere sólo lo necesario.

17. El deporte es fundamental. El ejercicio físico siempre elimina grasas y quema calorías. Además tonifica el organismo. Es una garantía de salud.

18. Hay que analizar las sensaciones. A veces se come por encontrarse deprimido, agobiado... La comida se suele convertir en un sustituto emocional y se come sin hambre.

19. Adelgazar, ¿por qué? Por decisión propia. La decisión de perder peso es una elección personal e intransferible.

20. El consejo de un especialista en nutrición ayuda a marcarse objetivos realistas. Además seguirá la evolución de la dieta.

Beneficios de beber té verde

Al té verde los científicos no cesan de encontrarle propiedades últimamente. Chi Pui Pang, de la Universidad de Hong Kong, ha demostrado que los antioxidantes que contiene (vitamina C, vitamina E, luteína y zeaxantina) pueden ser absorbidos por diferentes tejidos del ojo, incluida la retina, lo que previene el glaucoma y otras enfermedades oculares. 

También se ha comprobado científicamente que reduce las enfermedades de los dientes y las encías. Consumido con moderación (de 3 a 6 tazas al día) disminuye el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, según un estudio publicado en la revista Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology: Journal of the American Heart Association. Y experimentos en ratones han revelado que ayuda a combatir la obesidad.

Es más, un estudio realizado en la Escuela Médica de Atenas (Grecia) indica que 30 minutos después de beber una taza de té las grandes arterias del organismo se dilatan, lo que evita problemas circulatorios, aterosclerosis, etc. 

Además, uno de sus componentes, la epigalocatequina (EGC), promueve el crecimiento de las células óseas (osteoblastos) hasta un 79%, lo que fortalece los huesos, aumenta su mineralización y ayuda a prevenir la osteoporosis, tal y como se podía leer en la publicación Journal of Agricultural and Food Chemistry.

A esto se suma que el consumo asiduo de té evita que la vesícula biliar se inflame. Sin olvidar que inhibe el crecimiento de las bacterias. Y en el cerebro, los polifenoles del té tienen un efecto protector sobre las células protectoras de dopamina, de manera que previene la enfermedad de Parkinson, según se desprende de un estudio dado a conocer en Biological Psychiatry. 

No en vano un antiguo proverbio chino reza: “Es mejor pasar tres días sin comida que uno sin té”. Eso sí, no conviene beber nunca este brebaje demasiado caliente -es decir, a más de 60 ºC-, porque se ha demostrado puede causar cáncer de garganta.

Que debemos y que no debemos comer

Vivimos en una sociedad en la que tener unos kilos de más ya no es solo un problema de salud, sino que se convierte en un problema estético que acentúa el que no nos sintamos a gusto con nosotras mismas. Hoy en día, en la población adulta española el sobrepeso llega al 38,5% y la obesidad a un 13,5 %*, esto quiere decir que 1 de cada 2 adultos españoles presenta un peso superior a lo recomendable.

Estos síntomas de la sociedad actual, nos indican que estamos haciendo algo realmente mal. Por eso, antes de ponernos manos a la obra con una dieta debemos saber que es lo que deberíamos hacer y cuáles son los errores más frecuentes que cometemos.

Por un lado, es importante hablar de cuáles son los errores más frecuentes. Actualmente, existen falsos mitos o ideas confusas sobre alimentación y dietas de adelgazamiento. La alimentación actual, además de ser desordenada y caótica en horarios, aporta demasiadas grasas saturadas, azúcares refinados y poca fibra. 

Somos muchas las que intentamos cuidarnos evitando la grasa, desnatándolo todo y evitando la proteína animal ya que contiene grasas, pero esto es un error ya que la alimentación se empobrece día a día en proteínas y grasas saludables, dando paso a “hábitos hipocalóricos” que no adelgazan por su alta proporción en glúcidos.

¿Qué es lo que debemos hacer?

Si has ganado peso y quieres perder kilos sin perder de vista tu salud te recomendamos realizar una dieta bajo supervisión médica.

Además, hay que tener en cuenta que mantenerse en peso muchas veces no depende de la dieta sino del cambio de mentalidad de cada persona. Tras perder esos kilos de más, hay que adaptarse a nuevas rutinas para seguir una alimentación correcta. 

En esta rutina hay que seguir un plan de comidas saludable (comer siempre a la misma hora o realizar las 3 comidas básicas) y combinarlo que ejercicio físico ya que este oxigena y genera endorfinas que aumentan la sensación de bienestar.

Este tipo de reeducación alimentaria nos puede devolver los hábitos de nuestra dieta basada en alimentos que tienen nutrientes y favorecen el correcto funcionamiento del organismo.

Alimentos que ayudan para adelgazar

Descubre la ciencia detrás de estos alimentos que te ayudan a adelgazar.

Kiwi

Poderes adelgazantes. Un kiwi grande contiene 84 miligramos de vitamina C, más que la cuota diaria recomendada. La vitamina C ayuda a formar carnitina, un compuesto que transporta grasa en la mitocondria celular, donde se quema para energía durante el ejercicio.

La prueba. Las personas con niveles bajos de C en la sangre quemaron 10% menos de grasa por libra de peso mientras caminaban que aquellos con niveles normales de C, demostró un estudio de la Universidad Arizona State. Cuando los sujetos recibieron su dosis de C, su habilidad para quemar grasa de cuadruplicó.

Salmón salvaje

Poderes adelgazantes. Los ácidos grasos omega-3s del pescado podrían ayudarte a quemar grasa más efectivamente. Estos alteran la expresión de ciertos genes, logrando que tu cuerpo queme grasa en lugar de almacenarla.

La prueba. En un estudio de Public Health Nutrition que analizó las dietas de 35 mil mujeres, las que comieron el pescado entre dos a cuatro veces a la semana tuvieron los índices metabólicos basales más bajos, una medida común de la grasa corporal.

Manzanas

Poderes adelgazantes. Los cuatro a cinco gramos de fibra que contiene esta fruta no sólo abastecen sino que ayudan a eliminar algunas de las calorías y grasa que ingieres de otros alimentos.

La prueba. Las personas que merendaron una manzana 15 minutos antes de almorzar tortellini de queso consumieron 187 calorías menos que aquellos que no comieron nada antes, reveló un estudio de la Universidad Penn State.

Quinoa

Poderes adelgazantes. Proteína total, la quinoa tiene los amino ácidos esenciales que son necesarios para construir músculos que aceleren el metabolismo.

La prueba. Las personas con dietas de calorías reducidas que consumieron 115 gramos de proteína a diario perdieron 22% más grasa después de cuatro meses que aquellos que comieron 70g por día, según un reporte de The Journal of Nutrition.

Lentejas

Poderes adelgazantes. Estas legumbres son ricas en almidones resistentes, un carbohidrato que podría promover el quemar grasa y encoger células de grasa.

La prueba. En un estudio los participantes que consumieron una comida con 5 gramos de almidones resistentes – lo que se encuentra en ¾ taza de lentejas cocidas – quemaron 23% más de grasa por las siguientes 24 horas que aquellos que no consumieron el almidón, concluyeron investigadores de la Universidad de Colorado.

Aceite de oliva

Poderes adelgazantes. Las grasas monoinsaturadas que se encuentran en el aceite de oliva podrían potencialmente encender genes relacionados con quemar grasa y almacenamiento.

La prueba. Las personas en un plan bajo en calorías enfatizando grasas monoinsaturadas y carbohidratos complejos perdieron casi el doble del peso que aquellos que consumieron las mismas calorías pero menos grasa en total y proteína y más carbohidratos, reveló un estudio de Archives of Internal Medicine.

Huevos

Poderes adelgazantes. Los huevos están cargados con colina, un compuesto conocido porque ayuda a bloquear la absorción de grasa.

La prueba. Las personas que por ochos semanas consumieron dos huevos, tostadas y jalea para desayuno, cinco días a la semana, perdieron 65% más peso que aquellos que consumieron un desayuno con las mismas calorías, pero sin los huevos, de acuerdo a un estudio que publicó International Journal of Obesity.

Yogur

Poderes adelgazantes. Yogur griego sin o bajo en grasa y yogures regulares contienen 20% o más de la dosis diaria de calcio. El mineral desacelera la producción de cortisol, una hormona que promueve la acumulación de grasa en el abdomen.

La prueba. Las personas en una dieta baja en calorías que incluyeron yogur perdieron 81% más de grasa abdominal que aquellos en un plan similar, pero sin yogur, determinó un estudio de la Universidad de Tenesí.

Papas

Poderes adelgazantes. Estos contienen los mismos almidones resistentes que las lentejas, que ayudan al cuerpo a quemar grasa. Estos almidones también podrían aumentar la producción de la hormona péptida que le señalan al cerebro cuando dejar de comer.

La prueba. Después de un desayuno y almuerzo que incluían almidones resistentes, los sujetos consumieron 10% menos calorías en un periodo de 24 horas comparado con comidas similares con placebo, indicó una investigación de la Universidad de Surrey.

Frijol

Poderes adelgazantes. Los frijoles de soja suplen 17 gramos de proteína por taza y tu cuerpo quema más calorías digiriendo proteína que cuando procesa carbohidratos y grasa.

La prueba. Los investigadores de Federal University of Vicosa encontraron que las personas quemaban 70 calorías más diarias cuando su comida mañanera consistía de proteína de soja que otro tipo de proteína.

Antes de empezar una dieta

Entre las muchas dietas existentes elija la más adecuada para usted (dependiendo de su edad, perfil, etc.). Si sigue una dieta muy estricta consulte con un especialista en nutrición o con su médico habitual sobre la conveniencia para usted de la dieta en cuestión.

Perder peso, adelgazar puede ser muy sano si la dieta o dietas que se siguen se hacen adecuadamente. 

Pero una dieta de adelgazamiento que tiene como objetivo bajar muchos kilos en poco tiempo (ej. una semana. tres, cinco días) puede ser más peligroso que cierto sobrepeso. 

Vamos a darle algunas sanas ideas para perder peso y otras que le servirán para mantener su "peso ideal". 

En el futuro todo será más fácil y de forma más rápida; científicos del MIT han descubierto la proteina Sirt1 que permite perder peso sin dietas!!!

Antes de empezar:

• Las dietas más efectivas y rápidas para adelgazar no siempre son las aconsejables o equilibradas para su cuerpo. Las necesidades de calorías o de quema de grasas que su actividad exige deben considerarse, entre otras necesidades. Es mejor seguir dietas personalizadas.

• Dude de las "dietas milagrosas" y excesivamente rápidas: la manzana, el membrillo, el melocotón el sirope de savia y limón, (en general las basadas en frutas o verduras) pueden ser muy beneficiosas y eficaces si se controlan las cantidades o constituyen ayunos o semi -ayunos muy limitados. No abuse.

continuará....